【宁夏葡萄与葡萄酒研究院苏军峰/文何风军/审】根据干红葡萄酒研发计划,宁夏大学科研产品-“金塞爵”干红葡萄酒于2014年1月8日正式出品。
产品“金塞爵”于2012年10月从贺兰山东麓葡萄园选取最优质的赤霞珠葡萄,由宁夏大学酿酒专家采用传统工艺和现代技术精心酿造而成,并经橡木桶陈酿12个月以上,充分展现了贺兰山东麓产区葡萄优秀的特质,酒香浓郁、口感醇厚。